Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Ingrédients :
– 2 petits pains à cuire (La boulangère)
– 90 g de tartine franchouillarde des Ch’tis (Rue Traversette) = 1/2 pot
– 4 feuilles de chicon
– 8 rondelles de chorizo
Recette :
- Préchauffer le four à 220°C.
- Cuire les petits pains pendant 8 minutes.
- Les laisser tiédir puis les couper en deux.
- Répartir la tartine franchouillarde des Ch’tis puis quatre rondelles de chorizo.
- Ajouter une feuille de chicon puis refermer les petits pains.
Astuces et conseils diététiques :
– La tartine franchouillarde proposée par Rue traversette se compose de chicon, de carottes, de pommes et le tout cuisiné à la bière.
– Le chicon, appelé également endive, est un légume feuille pauvre en calories. L’endive apporte de la vitamine B9 et C, ainsi que des fibres.
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