Pour 1 tarte de 22 cm de diamètre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 + 35 minutes
Ingrédients :
– 1 pâte sablée
– 400 g de groseilles
-1 blanc d’oeuf
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de sucre glace
Recette :
- Réaliser une pâte sablée.
- Préchauffer le four à 200°C.
- La foncer dans un moule de 22 cm préalablement beurré.
- Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
- Répartir des billes de céramique sur la pâte et cuire à blanc pendant 10 minutes.
- Badigeonner la pâte avec le blanc d’oeuf.
- Repartir les groseilles sur la pâte.
- Enfourner pendant 35 minutes.
- Repartir le sucre vanillé sur la tarte.
- Laisser tiédir la tarte puis démouler.
- Décorer la tarte froide avec du sucre glace.
Astuces et conseils diététiques :
– La groseille est un fruit très laxatif et diurétique. Elle va également stimuler l’estomac. Elle peut notamment être employée lors d’une constipation ou un engorgement du foie.
– Très pauvre en calories, les groseilles sont une source importante en vitamines, fibres et minéraux.
tarte, groseilles, fruits rouges, tarte, groseilles, fruits rouges
j’aime les groseilles, ta tarte est rapide et surement délicieuse
bisous
une tarte bien tentante j’aime beaucoup
bonne soirée
L’ acidité des fruits et très peu de sucre en font une de mes tartes préférées……
Bisou
J’adore la tarte aux groseilles! J’en salive déjà! Bisous. Sylvie.
ça me donne envie ça tu ne peux pas savoir!
oh qu’elle est gourmande cette tarte!!!! bisous
Une couleur et un gout de tarte que j’adore. J’enregistre votre recette 😉
hummmm tout à fait mon genre pour le goûter 🙂
bises, bonne semaine !!
Hummm une tarte acidulé, au top !