Diet & Délices
L'équilibre au quotidien
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Linguine à la sauge, au citron vert et à la burrata
Pour 2 personnes Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : linguine, pâtes, sauge , linguine à la sauge, burrata, citron vert , […]
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Gratin de courge au fromage de chèvre
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 + 20 minutes Ingrédients : Recette : Eplucher, retirer les graines et les parties filandreuses de […]
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Soignon
Soignon a crée depuis 1895 une coopérative afin de perpétuer le savoir-faire ancestral permettant de confectionner des produits laitiers et fromagers à base de lait de chèvre. Ce lait est collecté […]
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Parmentier végétarien au potimarron et lentilles vertes
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : – Les valeurs nutritionnelles pour 100 […]
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Osso bucco de veau
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : Couverts : Jean Dubost Recette : Fariner la viande puis la tapoter afin […]
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Aïoli
Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : Pour la sauce : Pour la garniture Recette : Astuces et conseils diététiques […]
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Gratin de courgettes à la sarriette
Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 + 30 minutes Ingrédients : 2 courgettes 2 oeufs 3 gousses d’ail rose de Lautrec 80 […]
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Mini cakes au lait fermenté, lardons et ciboulette
Pour 6 petits cakes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : – 8 cL de lait fermenté – 3 oeufs – […]
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Tiramisu aux fraises et limoncello
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : au minimum 2 heures Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 oeufs – […]
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Joues de porc confites au miel et à la bière
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : – 12 joues de porc – 15 g de miel – […]
