Diet & Délices

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 1 minute 30 secondes au micro-onde

Ingrédients : 

– 1 oeuf

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 1 cuillère à soupe de fromage blanc

– 40 g de de farine

– 2 g de levure chimique

– 30 g de chorizo

– 20 g de tomates séchées

– 1 sachet de piment (Chaleur des tropiques)

– sel, poivre

Recette : 

• Couper 3 tranches de chorizo pour le décor et réserver.
• Découper le reste du chorizo et les tomates séchées en dés.
• Dans un mug, mélanger successivement, l’oeuf, le sel, le poivre, l’huile d’olive, la farine, la levure, le fromage blanc, le piment, le chorizo et les tomates séchées en dés.
• Cuire au micro-onde pendant 1 minute 30 secondes à 800 watts.
• Décorer la 3 demi-tranches de chorizo.
• Déguster aussitôt.

Astuces et conseils diététiques : 

– Les mug cakes sont une variante des cupcakes, mais un mug est utilisé en tant que moule pour faire cuire le gâteau. Salé ou sucré, sa préparation est rapide et sa cuisson se réalise au micro-ondes en quelques minutes. Cette tendance est issue des Etats-Unis.

– Adapter la dose de piment ajouté selon votre goût.

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