Pour 12 bouchées
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : /
Ingrédients :
– 12 mini cônes tomate (Prêt à garnir)
– 50 g de chorizo
– 20 g de concentré de tomates
– 200 g de fromage blanc
– 10 brins de ciboulette
– sel, poivre
Recette :
- Couper le chorizo en petits dés.
- Laver puis ciseler la ciboulette.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le concentré de tomates, le sel et le poivre.
- Ajouter les dés de chorizo et la ciboulette.
- Garnir les mini cônes tomate de cette préparation et servir aussitôt.
Astuces et conseils diététiques :
– La préparation a base de fromage blanc étant riche en eau, il est préférable de remplir les cônes peu de temps avant de les consommer afin de conserver au maximum le côté croustillant des cônes.
– Selon le codex alimentaire, le terme concentré de tomates désigne une préparation qui contient 24% ou plus de matière sèche soluble naturelle totale.
– Découvrez d’autres idées de recettes à base de chorizo :
- baguette farcie au chorizo et aux petits légumes
- noix de saint Jacques sur lit de pâtes à l’encre de seiche, sauce au chorizo
- blinis au chorizo
- sauce au chorizo et aux oignons de Roscoff
apéro, apéritif, cônes au fromage blanc, fromage blanc, chorizo, concentré de tomates
Parfait pour un grignotage à l’apéro ……
et belle présentation !!
bisou
coucou sympa comme idée, les invités se jetteront dessus 😀 bisous
c’est trop beau, et surement trop bon, magnifique présentation
oui très bon et très rapide à préparer ! merci
Des petits cônes facile à préparer et très délicieux à déguster.
Grâce à vous, j’ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J’espère en apprendre encore. Je vous félicite pour ces merveilleux partages. Continuez ainsi !
Ou trouve t on les cônes à la tomate ou comment les fabriquer svp merci
vous pouvez les retrouver sur le site Prêt à garnir : https://pretagarnir.com/mini-creatives/439-mini-cone-tomate-plateau.html
Vous les retrouverez aussi en version nature, sépia et épinard