Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Ingrédients :
– 1 kiwi
– 4 tranches d’ananas
– 20 g de sucre
– 40 ml d’eau
– 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
Recette :
- Eplucher puis couper le kiwi en fines lamelles.
- Couper l’anans en petits morceaux.
- Mettre l’eau, le sucre et le jus de citron vert à chauffer doucement jusqu’à obtenir un sirop.
- Verser ce sirop sur les fruits.
Astuces et conseils diététiques :
– Choix de l’ananas : en France, nous retrouvons principalement deux types d’ananas :
- Victoria : il provient de la Réunion ou de l’Ile Maurice. C’est l’ananas le plus vendu en France, car c’est également le moins cher.
-
Cayenne : il provient des Antilles, de Côte d’Ivoire, du Cameroun ou de Cuba. Plus petit et plus jaune, il est aussi plus sucré et plus fin.
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