Les herbes du Roussillon, entreprise basée à Argelès sur Mer sur 25 hectares dont 5 hectares de couvert propose une large gamme d’herbes aromatiques :
- – des herbes coupées : aneth, basilic, basilic thaï, coriandre, cerfeuil, ciboulette, citronnelle, estragon, origan, oseille, persil, laurier, menthe, romarin, sarriette, sauge, thym, verveine…disponibles en bouquets, vrac sachets ou barquettes.
- – des herbes en pots 100% françaises en conventionnel ou en bio
- – des herbes séchées : thym/laurier, thym, laurier, mini bouquets fagots ou avec sommités, en vrac, en conventionnel ou en bio
La salle de conditionnement, implantée au coeur de l’entreprise permet d’offrir une sécurité alimentaire et une fraîcheur optimale des herbes aromatiques. Elle assure un délai 0 entre la coupe, l’emballage et l’expédition pour des produits ultrafrais.
Je remercie Les herbes du Roussillon ; j’ai eu le plaisir de recevoir une large gamme d’herbes aromatiques fraîches et sèches.
Recettes :
- – mojito aux myrtilles
- – champignons frais à la coriandre
- – boulettes de boeuf panées aux épices, coeur coulant au fromage
- – cuisses de poulet au miel et à la moutarde à l’ancienne
- – carottes à la menthe
- – gnocchis aux carottes poêlées et sauce crémeuse à la carotte
- – lentilles du Berry à la patate douce et à la feta
- – chipolatas roulées sur lit d’oignons
- – pesto aux noix de Pécan
partenaire, partenariat, herbes aromatiques, herbes fraîches, herbes séchées
partenaire, partenariat, herbes aromatiques , herbes fraîches, herbes séchées
Une bien jolie brassée de fraicheur et d’agréables senteurs ….
bisou
Tout un assortiment d’herbes qui sent bon le sud de la France.