Depuis plus de 50 ans, Herta défend le goût des choses simples. C’est avec cet engagement que la marque souhaite agir pour prendre part à la construction d’un monde plus durable. Un monde où des produits bons et bien faits, respectueux des Hommes, de la planète et du bien-être animal sont proposés. C’est pourquoi Herta s’engage à agir, pour le bon et pour le bien :
- – la marque améliore le profil nutritionnel de ses recettes afin de proposer des produits plus sains tout en préservant le goût. Elle simplifie aussi ses recettes ;
- – elle est transparente sur la provenance des ingrédients et de la fabrication des produits ;
- – elle améliore continuellement les conditions de travail de ses collaborateurs ;
- – elle accompagne ses partenaires vers plus de durabilité ;
- – elle fixe un cadre de travail pour une filière d’élevage plus responsable ;
- – elle contribue à préserver les ressources et à diminuer l’empreinte carbone de son activité, de l’amont jusqu’aux consommateurs.
La gamme LE BON PARIS® de Herta propose une conservation sans nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant. Ainsi, le jambon frais de porc est rigoureusement sélectionné, le bouillon utilisé se compose d’arômes naturels, d’une pincée de sel, d’une touche de sucre, d’acide ascorbique… Et c’est tout ! Cette gamme se décline en version au torchon, à la broche, fumé, à l’étouffée.
Une gamme de jambons à teneur réduire en sel, ainsi qu’une gamme biologiques sont aussi proposées. Herta propose également d’autres produits faciles d’utilisation dont notamment des pâtes à tarte et à pizza, des saucisses (Knackis originales, au poulet ou végétales), des chorizos, fuets et saucissons, des lardons, dés et poitrines, des croque-monsieur.
Recettes :
- – Salade composée parisienne
- – Cordons bleus façon dodines au jambon blanc fumé et à la moutarde
- – Aubergines gratinées façon pizza
- – Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la béchamel allégée
Une large gamme de jambon Herta pour satisfaire petits et grands.