Happy green box vous propose des potagers d’intérieur et des graines bio de micro pousses. Les micro-pousses développent davantage de vitamines, minéraux et antioxydants que les légumes matures. Selon l’étude « microgreens : assissent of nutrient concentrations », la micro-pousse possède des propriétés nutritives et gustatives exceptionnelles :
- – une micro-pousse contient en moyenne entre 20% et 5 fois plus de vitamines, minéraux et antioxydants que le légume mature correspondant
Une consommation à la cueillette de quelques grammes de micro-pousses par jour permet un renforcement global de l’organisme, un meilleur tonus, une meilleure digestion…
Trois variétés de graines sont proposées : cresson, radis, roquette, . Toutes les graines sont d’origine biologiques. Les kits se composent :
- – d’un contenant en kraft prêt à semer dont le terreau et les billes d’argiles sont déjà en place
- – d’un sachet de graines BIO
- – d’un mini guide d’initiation pour vous accompagner dans vos premiers pas de micro-jardinier
Ce produit éco-responsable ne nécessite pas de lumière artificielle même en hiver. Le temps de pousse est de sept jours puis les micro-pousses peuvent être encore consommées pendant sept jours.
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Recettes :
