Diet & Délices

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

– 2 grandes crêpes

– 200 g de fraises

– 50 g de coulis de fraises

– 100 g de fromage blanc

– 20 g de pépites de chocolat

Cidre : Eztigar

Recette : 

• Préparer une pâte à crêpes puis faire cuire les crêpes.
• Mélanger le coulis de fraises avec le fromage blanc.
• Rincer les fraises puis les tailler en petits morceaux.
• Incorporer les fraises et les pépites de chocolat dans le fromage blanc.
• Répartir ce mélange dans les crêpes tièdes.
• Servir avec du cidre.

Astuces et conseils diététiques : 

– Pour réaliser un coulis de fraises, il suffit de rincer les fraises puis de les mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.

– Les crêpes peuvent être préparées à l’avance. Vous pouvez les conservez dans un film alimentaire au réfrigérateur. Passez les 10 secondes au micro-ondes pour les réchauffer avant de les consommer.

– Découvrez d’autres idées de crêpes sucrées :

• crêpes aux mirabelles
• crêpes aux pêches plates, chantilly et chocolat
• mini gâteau de crêpes poires et chocolat
• pièce montée de crêpes
• crêpes légères épicées et fruitées
• pancakes légers à la noix de coco et pépites de chocolat
• crêpes à l’orange flambées au Grand Marnier

crêpes, fraises, crêpes aux fraises, fromage blanc, chocolat, pépites de chocolat, coulis de fraises, dessert, goûter

crêpes, fraises, crêpes aux fraises,  crêpes sucrées, fromage blanc, pépites de chocolat,  végétarien, goûter

fraises, crêpes, crêpes aux fraises,  dessert, crêpes sucrées, fromage blanc