Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
– 120 ml de préparation à Mojito Cocktail Me
– 60 ml de jus d’ananas
– 40 ml de rhum blanc
– 1 tranche d’ananas
– 20 g de noix de coco râpée
– 10 ml de sirop de noix de coco
– quelques glaçons
Recette :
Pour glacer les verres :
- Prendre deux assiettes creuses : verser dans l’une le sirop de noix de coco et dans l’autre éparpiller la noix de coco râpée.
- Tremper successivement les verres dans le sirop puis la noix de coco sans les retourner entre les trempages afin d’éviter les coulures sur les verres.
Préparation du cocktail
- Couper la tranche d’ananas en dés et disposer les morceaux de fruits au fond des verres déjà glacés.
- Piler les glaçons. Dans un shaker, mélanger la préparation à mojito Cocktail-me, le rhum blanc, le jus d’ananas et la glace.
- Verser ce mojito dans les verres.
- Servir bien frais.
Astuces et conseils diététiques :
– Ce cocktail peut également être préparé sans alcool.
– Le glaçage des verres peut être réalisé avec des sirops à d’autres parfum : citron, menthe, orgeat. Pour donner de la couleur au glaçage, il suffit de diluer une pointe de colorant dans le sirop. La noix de coco peut aussi être remplacée par du sucre.
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