ChampiLozère est une boutique en ligne de champignons séchées et de poudre de champignons.
Loïc ROBERT et Florimond CHEVALIER ont créé ChampiLozère en 2013.
Cèpes, girolles, chanterelles, coulemelles, morilles, trompettes de morts, mousserons, … sont proposés sur le site ChampiLozère. Selon les saisons, vous pourrez même trouver des truffes.
En version séchée, vous n’avez qu’à les réhydrater puis les ajouter dans vos préparations culinaires pour les parfumer. Sous forme de poudre, ils peuvent notamment aromatiser les sauces.
Je vous invite à découvrir toute leur gamme sur leur site.
Je remercie grandement ChampiLozère de m’avoir offert un tube de poudre de cèpes.
Recettes :
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génial !!!
à découvrir …..
bisou