Pour 12 bouchées
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : /
Ingrédients :
– 12 blinis
– 80 g de fromage blanc
– 40 g de pesto
– 1/4 de poivron rouge
– 12 feuilles de basilic
– sel, poivre
Recette :
- Mélanger le fromage blanc et le pesto. Saler et poivrer.
- Etaler cette préparation sur les blinis.
- Laver et épépiner le poivron. Le tailler en petits dés.
- Répartir sur les blinis.
- Ajouter sur chaque blinis une feuille de basilic et servir aussitôt.
Astuces et conseils diététiques :
– Les blinis sont d’origine russes et s’apparentent à des crêpes épaisses et moelleuses.
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