Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
– 8 tranches de pain de mie
– 4 tranches de jambon blanc
– 2 tomates
– 100 g de cancoillotte nature (Lehmann)
– 10 g de beurre
– poivre
Recette :
- Répartir le beurre sur la moitié des tranches de pain de mie.
- Monder les tomates puis les tailler en fines tranches.
- Les poser sur le pain beurré.
- Détailler les tranches de jambon de la taille du pain.
- Les mettre sur une tranche de pain puis répartir la cancoillotte au basilic à l’aide d’une petite cuillère.
- Recouvrir de la seconde tranche de pain de mie.
- Faire griller dans l’appareil à croque monsieur pendant 5 minutes.
Astuces et conseils diététiques :
– Il est possible de faire griller les croque monsieur au grill viande électrique.
– Le croque monsieur est cuit lorsque le pain est bien croustillant et le fromage fondu.
– Le jambon blanc est, tout comme le bacon, l’une des charcuteries les moins grasses avec seulement 3 g de lipides pour 100g. Ces valeurs sont données pour un jambon découenné.
– Découvrez d’autres recettes de croques :
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- croqu’anchois
- croque madame truffé
- croque monsieur au four
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J’aime beaucoup ce fromage et je testerai bien ce croque;)
Un croque rapide et délicieux, j’adore le fromage coulant, mmmmh !
Je n’ai cuisiné qu’une seule fois la cancoillotte, c’est original de l’utiliser pour des croques, j’imagine leur saveur délicieuse !
Miam 😀 de la cancoillotte
Ce fromage est savoureux et bien crémeux! Une bonne idée pour des croques gourmands. Bisous. Sylvie.
Avec de jeunes pousses de salade du jardin bien assaisonnées , ces croques
feront un dîner presque parfait …..
bisou
J’adore ce fromage et je le mange à la petite cuillère.
Bonjour ! Je n’aurai pas pensé à mettre de la cancoillotte, merci pour l’idée… Bonne journée à vous
Ils sont particulièrement appétissants ces croques !