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Pour 2 personnes

 

Temps de préparation : 5 minutes

 

Ingrédients : 

– 100 g de maïs égoutté

– 80 g de thon en conserve égoutté

– 5 brins de ciboulette

– 1 cuillère à café d’huile d’olive

– poivre

 

Recette : 

  • Emietter grossièrement le thon à l’aide d’une fourchette.
  • Le mélanger au maïs.
  • Ajouter l’huile d’olive, le poivre et la ciboulette ciselée.
  • Homogénéiser et servir.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Le maïs est une céréale originaire d’Amérique. Le terme « maïs » est apparu en France en 1519, tout d’abord sous la forme de « maiz », puis en 1544, sous sa forme actuelle. Il dérive de l’espagnol mais, qui l’a emprunté au caribéen mahis signifiant « source de vie ».

– Le maïs est la plante la plus cultivée dans le monde. Elle permet notamment de servir d’alimentation pour le bétail.

– Le maïs doux, utilisé pour la consommation humaine, est particulièrement riche en fibres et vitamines B. Son taux de lipides (graisses) est faible.

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6 commentaires

  1. Mely dit :

    Elle a l’air très bonne, j’adore ces ingrédients en salade justement !
    Bon dimanche, bises.

  2. une salade qui nous plairait beaucoup !

  3. monia dit :

    encore une bonne idée avec une petite boite de thon ….

    bisou

  4. Calinhorely dit :

    Mmmmm un classique, toujours apprécié par les chaleurs plus importantes !

  5. Schotzy dit :

    Elle a tout de bon cette salade, mais il ne manquerait pas un petit ingrédient ? le vinaigre. Je pense que cela va être mon repas d’aujourd’hui. J’adore

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