Diet & Délices

Pour 1 grande pizza

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 à 25 minutes

Ingrédients :

– 1 pâte à pizza

– 150 g de fromage blanc

– 50g de crème liquide

–  1 oignon blanc

– 3 tranches de saumon fumé (Delpierre)

– quelques baies roses

– sel, poivre

 Cuisson : Diéticook

Recette :

• Préchauffer le four à 220°C.
• Etaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
• Disposer la pâte sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier de cuisson réutilisable Diéticook.
• Mélanger le fromage blanc, la crème, le sel et le poivre.
• Badigeonner la pâte avec ce mélange.
• Emincer l’oignon et le répartir sur la pizza.
• Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
• Répartir le saumon et les baies roses sur la pizza.
• Déguster aussitôt.

Astuces et conseils diététiques : 

– Le saumon fumé est un aliment naturellement riche en sel. Il est donc à consommer modérément chez les personnes hypertendues.-  – Découvrir les autres recettes de pizza :

• pizza au thon
• pizza aux blettes
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• pizza chorizo et roquette
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• pizza au thon et artichauts

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