Diet & Délices

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

– 4 galettes de riz

– 1 banane

– 100 g de fromage blanc

– 50 g de chocolat

– 10 g de caramel au beurre salé

– 10 g de sucre

Recette :

• Humidifier les galettes de riz à l’aide d’un torchon humide.
• Mélanger le fromage blanc, le sucre et le chocolat découpé en très petits morceaux.
• Disposer une bonne cuillère à soupe de ce mélange sur les feuilles de riz.
• Disposer un quart de banane découpée en morceaux sur le mélange.
• Ajouter le caramel au beurre salée.
• Plier les galettes de riz en les serrant bien.

Astuces et conseils diététiques :

– La banane est source de vitamine A, B1, B2 et C. Elle contient aussi du potassium, sodium, fer et cuivre.

– La banane est un excellent coupe faim : elle va apporter une sensation de satiété durable. C’est aussi l’un des fruits les plus riches en glucides.

– La banane ne se conserve pas au réfrigérateur ; en effet, elle craint le froid. Pour acheter des bananes, les choisir plutôt pâles, avec pas ou peu de tâches.

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