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Escalopes viennoises : Wiener Schnitzel
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Gnocchis aux poireaux et sauce à la truite fumée
Risotto aux champignons, poireaux et noix de pétoncle
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Tournedos cuisson basse température, sauce au poivre
Coquilles de noix de pétoncles gratinées et sa sauce aux champignons bruns
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