Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
– 4 steaks de thon
– 1/2 l de sauce tomate
– 1 oignon blanc
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– sel, poivrer
Recette :
- Eplucher l’oignon puis l’émincer finement.
- Le faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il colore puis le réserver dans une assiette.
- Dans la même poêle, faire revenir 2 minutes sur chaque face les steaks de thon afin de les faire colorer.
- Remettre les oignons grillés sur les steaks puis napper de sauce tomate.
- Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.
- Saler et poivrer.
Astuces et conseils diététiques :
– Le thon est source de protéines, de vitamines B12 et D. Une portion de thon est d’environ 100g pour chaque adulte. Il est recommandé de consommer 2 à 3 fois du poisson par semaine dont une fois du poisson gras (saumon, anguille,…).
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Je ne pense jamais à cuisiner les steaks de thon! Quel délice. Bisous. Sylvie.
ça doit être un vrai délice, j’aime beaucoup.
Je n’ai jamais acheté de steak de thon, figure-toi. Il faudra que je découvre ça un jour quand même. ça semble bien bon. Merci Laura
Comme j’aime le thon! Si ça n’était pas si cher……….! Bisous
si tu l’achètes congelé les tarifs sont plus abordables !
je prépare ce plat de temps à autre avec oignon, tomates , courgettes
ce poisson a une chair bien ferme et est bien apprécié….
bisou
Une assiette bien équilibrée! Je ne pense jamais à acheter du thon, et pourtant c’est délicieux! Bonne soirée
une belle recette! douce soirée.