Diet & Délices

Pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : /

Ingrédients : 

– 50 g de pure granola chocolat (Nutripure)

– 1 yaourt végétal

– 1 clémentine

– 1 cuillère à soupe de grains de grenade

Recette : 

• Mélanger le yaourt végétal puis le verser dans une assiette creuse.
• Ajouter d’un côté le granola au chocolat.
• Eplucher la clémentine puis disposer les quartiers sur le yaourt.
• Parsemer de grains de grenade et déguster aussitôt.

Astuces et conseils diététiques : 

– Le pure granola chocolat Nutripure se compose de pépites de chocolat noir, d’amandes, de protéine de riz, de sarrasin et de datte. Il est disponible en sachet de 350 g ou de 2 kg. A base d’ingrédients bruts, il est incomparable aux granulas ou muesli sucrés et ultra transformés que l’on trouve habituellement dans le commerce. Il est vegan, sans gluten, sans conservateur ni sucre ajouté et est riche en fibres.

– La clémentine, comme tous les agrumes, est très pauvre en calories mais est riche en fibres, vitamines (notamment en vitamine C) et minéraux. Lors du choix des fruits, optez pour des clémentines intactes, fermes, lourdes, bien colorées, sans parties molles, signe de pourriture. Elles se conservent une semaine à température ambiante ou deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur. Contrairement à sa cousine la mandarine, la clémentine ne possède pas de pépin. La France produit 35 000 tonnes de clémentines par an, dont la majorité de la production se situe en Corse. La clémentine de Corse possède une Indication Géographie Protégée (IGP).

– Découvrez d’autres idées de recettes pour le petit-déjeuner :

• – pancakes aux fruits d’hiver
• – mini pancakes céréales vanille et cacao
• – mini pancakes céréales aux fruits frais et pépites de chocolat
• – pancakes d’automne à la courge butternut et à la cannelle

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