Diet & Délices

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients : 

– 1 pot de yaourt nature sucré au sucre de canne

– 1 pot de sucre de canne

– 1 pot de cacao en poudre non sucré

– 2 pots de farine

– 3 oeufs

– 1 pointe de levure chimique

– 50 g de beurre fondu

– 80 g de nougat blanc (Frères Silvain)

– de la poudre dorée (Scrapcooking)

Recette : 

• Préchauffer le four à 180°C.
• Verser le yaourt dans un saladier.
• Rincer et essuyer le pot de yaourt.
• Mélanger le yaourt avec les oeufs entiers et un pot de sucre au batteur électrique.
• Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao tamisés.
• Verser le beurre fondu puis homogénéiser la préparation.
• Beurrer un moule et y verser la pâte. Rajouter les morceaux de nougats coupés en petits carrés en les enfonçant un peu dans la pâte.
• Enfourner pendant 30 minutes.
• Démouler et laisser refroidir sur une grille.
• A l’aide d’une pinceau fin, dorer les rainures du gâteau avec la poudre dorée.

Astuces et conseils diététiques : 

– Le pot de yaourt sert de verre mesureur dans cette recette. Il est préférable de la laver et de le sécher pour mesurer les produits secs (sucre et farine).

– Découvrez tous les secrets du nougat ici !

gâteau, gâteau au yaourt, gâteau au chocolat,  nougat, gâteau au nougat, dessert

gâteau, gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, yaourt, nougat,dessert,  gâteau au nougat,dessert au chocolat, goûter