Dielpierre est une entreprise française qui propose une large gamme de produits de la mer : saumon, cabillaud, crevettes, gambas, hareng, maquereau, morue. Delpierre prépare simplement ces produits de la mer afin de les sublimer via divers processus tels que le salage, le fumage, le tranchage, la cuisson…
Delpierre s’engage à assurer une traçabilité optimale de ses produits. Différents logos sont présents sur les produits Delpierre :
- – le label bio sur les gambas et crevettes, prouvant que ces produits sont issus de l’agriculture biologique
- – le label MSC (Marine Stewardship Council) sur le cabillaud et la morue, encourageant les bonnes pratiques de pêche pour préserver les océans pour les générations futures
- – le logo préparé en France certifiant que la préparation des produits a été réalisé sur le territoire français dans le respect du savoir faire
- – le logo pêcherie de Fécamp prouvant que la pêche et la préparation est d’origine Française
Delpierre propose une gamme de produits divers et variés, présentés de manières différentes. Vous trouverez forcement celui qui vous correspond !
Je remercie grandement mon partenaire Delpierre pour ce partenariat. J’ai eu le plaisir de recevoir la box de la mer.
Recettes :
- – oeufs en saumon
- – pizza blanche au saumon
- – salade de jeunes pousses au saumon et tomates
- – tiramisu au saumon et tomates séchées
- – déclinaison froide autour du saumon
- – saumon au poivre et sa mayonnaise citronnée
Joli partenariat! Un plaisir gustatif en perspective. Bises. Sylvie.