Diet & Délices

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients : 

– 4 rondelles d’ananas

– 1 cuillère à soupe de miel d’acacia

– 4 boules de sorbet à l’ananas

Recette : 

• Faire revenir les rondelles d’ananas dans le miel 2 minutes sur chaque face afin de les colorer.
• Laisser tiédir les rondelles cuites.
• En déposer une au centre de l’assiette.
• Y déposer une boule de sorbet à l’ananas.
• Placer délicatement une seconde rondelle d’ananas rôti puis une seconde boule de sorbet.
• Faire de même pour la seconde assiette.

Astuces et conseils diététiques : 

– Si vous ne laissez pas assez refroidir les rondelles d’ananas rôti, le sorbet va fondre trop rapidement.

– Pour réaliser de belles boules de glaces, plonger la cuillère à glace dans un bol d’eau chaude puis l’essuyer entre chaque boule.

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