Diet & Délices

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

– 75 cl de vin

– 10 cl d’eau

– 30 g de sucre

– 1/2 orange

– 2 clous de girofle

– 1/2 bâton de cannelle

– 1 cuillère à café de miel

Recette :

• Eplucher et couper les suprêmes de l’orange.
• Mélanger le sucre, les agrumes, le miel et les épices dans l’eau. Faire chauffer jusqu’à ébullition.
• Rajouter le vin en laissant à feu doux (le mélange ne doit pas bouillir).

Astuces et conseils diététiques :

– A consommer avec modération !

– Le mélange à base d’épices peut se préparer quelques heures à l’avance ; ainsi, les parfums infuseront davantage.