Pour 1 cake
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 10 cl de lait
– 1 tomate
– 250 g de lardons
– 100 g de gruyère râpé
– 30 g de cornichons
– poivre
– 5 g de beurre
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique.
- Faire un puits puis ajouter les oeufs un à un.
- Incorporer le lait.
- Homogénéiser la préparation.
- Monder la tomate et la couper en dés.
- Couper les cornichons en rondelles.
- Incorporer les lardons, les cornichons en rondelles, les dés de tomates, le gruyère râpé et le poivre.
- Homogénéiser la préparation.
- Beurre un moule à cake puis y verser la pâte.
- Enfourner pendant 45 minutes.
- Démouler puis laisser refroidir sur une grille.
Astuces et conseils diététiques :
– Découvrez d’autres idées de cake salée :
apéritif, apéro, cake, cake salé, gâteau apéritif, lardons, cornichons, gruyère, tomates
un cake est toujours le bienvenu à l’apéro….
avec lardons tomates , j’aime beaucoup !!!!
bisou
il à l’air hyper moelleux
Et sans matière grasse ! j’adore
Hum… j’en prendrais bien une part, très gourmand ce cake 🙂
il est sympa ton cake!!
miam miam ‘ai faim en voyant ce beau cake
je n’ai encore jamais fais de cake salé, mais ça me tente bien !!
bises
il est parfait pour le pic nique… enfin quand il fera beau!!! bisous
Il est tt à fait à mon goût! Bisous
Une jolie recette par ici …
Bonne soirée à toi
bisousssss
Parfait pour l’apéritif en terrasse.
voilà un cake qui me tente beaucoup.