Pour 24 lingots
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
– 60 g de jambon blanc
– 60 g d’olives vertes
– 60 g de farine
– 1 pointe de levure chimique
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 5 cuillères à soupe de lait
– 1 oeuf
– sel, poivre, épices de Provence
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Détailler le jambon blanc et les olives en petits morceaux.
- Mélanger la farine et la levure chimique. Rajouter l’oeuf battu en omelette, le lait et l’huile.
- Assaisonner et homogénéiser la pâte.
- Verser dans les moules en silicone en forme de lingots.
- Enfourner pendant 10 minutes.
Astuces et conseils diététiques :
– Les lingots peuvent se déguster chauds ou froids.
– Ils peuvent être cuits dans différentes formes de moules en silicone, il faudra alors faire varier varier le temps de cuisson selon la taille des moules.
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