Diet & Délices

Pour 24 bouchées

Temps de préparation : 8 minutes

Temps de cuisson : /

Ingrédients : 

– 2 wraps

– 4 tranches de jambon blanc

– 1 pot de sauce à dipper à l’ail (La fraîch’touch)

– 4 grandes feuilles de laitue

– 4 cornichons

– sel, poivre

Recette : 

• Etaler la moitié de la sauce à l’ail sur un wrap. Saler et poivrer.
• Laver et essorer la laitue. Disposer deux feuilles sur la sauce à l’ail.
• Disposer deux tranches de jambon blanc pour recouvrir la quasi totalité du wrap.
• Couper les cornichons en rondelles puis les répartir sur le jambon.
• Rouler le wrap en le serrant bien.
• Couper le wrap en fines tranches. Retirer les deux extrémités.
• Faire de même avec le second wrap et le restant des ingrédients.
• Dresser sur un plat.
• Servir aussitôt ou conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

Astuces et conseils diététiques : 

–  Le jambon blanc est, tout comme le bacon, l’une des charcuteries les moins grasses avec seulement 3 g de lipides pour 100g. Ces valeurs sont données pour un jambon découenné. Cependant, le jambon blanc est à éviter pour les personnes suivant un régime sans sel ou pauvre en sel. En effet, 50 g de jambon blanc (soit une tranche) contient 1 g de sel.

– Découvrez une autre idée de wrap apéritif :

• – wrap apéritif à la sardine 
• – wrap apéritif au jambon blanc et aux piquillos 
• – wraps apéro poulet et poivrons 

apéro, apéritif, wrap, jambon , sauce à l’ail, cornichons